Nouvelles

Le cégep de Baie-Comeau lance un nouveau programme de formation: une attestation d’études collégiales (AEC) en valorisation des produits forestiers non-ligneux (PFNL). Le programme [...]

La financière agricole fait le bilan de l’asssurance récole.  Malgré un printemps timide, la saison 2013 fut tout compte fait assez bonne dans l’ensemble.  Les conditions climatiques [...]

« La chasse et la consommation de gibiers sauvages sont intimement liées à notre histoire et à notre patrimoine alimentaire. Il est maintenant temps d’évaluer de façon sérieuse et [...]

Le Terroir c’est une cuisine de proximité: ce que nous offre le producteur du coin.  Pour certains, c’est aussi ce que nous offre la nature, les rivières, les lacs, notre grande forêt [...]

Suite à la parution du livre « De la subsistance à la Table d’hôte, parcours du terroir alimentaire de la Côte-Nord » le Musée régional de la Côte-Nord est à la recherche [...]

Le MAPAQ annonce l’attribution de 50 000$ pour la Rencontre continentale de l’Amérique du Nord dans le cadre de l’Année internationale de l’agriculture familiale. Voir le [...]

Le ministre gendron a souligné le climat de concertation qui règne au Québec dans le secteur bioalimentaire. Voir le communiqué…

La Table bioalimentaire tient à souligner l’excellence d’une entreprise de chez nous. Voir le communiqué.

Sept-Îles, le 13 novembre 2013 C’est avec enthousiasme que la Table Bioalimentaire Côte-Nord a tenue le 30 octobre 2013, son assemblée générale annuelle.  Ce fut l’occasion pour Tony [...]

Programme d’appui à la commercialisation Nouveau programme d’appui pour la commercialisation des aliments québécois – Le ministre Gendron destine 1 500 000 dollars aux [...]