La Table bioalimentaire Côte-Nord organise sur une base biennale, un forum régional pour l’industrie bioalimentaire.
Les 9 et 10 novembre 2023, au Centre des congrès de Sept-Îles se tiendra le Forum bioalimentaire de la Côte-Nord, avec comme thème « La mise en valeur des produits nordiques ». Vingt conférences les plus surprenantes les unes des autres, une activité de maillage débordante d’échanges, un souper patrimonial haut en saveurs, des rencontres spontanées, de nouveaux liens d’affaires développés… tout ça grâce aux 138 participants inscrits à au moins une de ces activités de cette belle programmation !
Pour une sixième édition, la Table bioalimentaire de la Côte-Nord est parvenue avec succès à réaliser un événement unique. Elle a pu outiller les entreprises présentes et permettre aux participants de partager sur les divers enjeux avec les autres secteurs bioalimentaires.
Cet événement a pu accueillir des entreprises et des organismes provenant des milieux agricoles, des pêches, de l’aquaculture, de la restauration et de la transformation alimentaire. Les nombreuses conférences organisées leur ont permis d’acquérir de nouvelles connaissances, d’être à l’affût des nouvelles technologies et de les encourager à innover au sein de leur entreprise.
Dans le cadre du projet, Le Forum rejoint quatre enjeux régionaux :
- L’amélioration de la compétitivité des entreprises ;
- La diversification de l’offre et le développement de produits à valeur ajoutée ;
- La valorisation des produits nord-côtiers ;
- Le respect de l’intégrité des milieux naturels.
La tenue de l’évènement est possible grâce à la contribution financière du ministère de l’Économie, de la Science et de l’Innovation et le ministère de l’Agriculture, des pêcheries et de l’Alimentation.
Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à nous joindre à l’adresse info@tablebioalimentairecotenord.ca ou par téléphone au 418 962-0469.
