La Table bioalimentaire Côte-Nord (TBCN) organise sur une base biennale, un forum régional pour l’industrie bioalimentaire. L’événement est composé de conférences, d’ateliers, d’un souper gastronomique et d’un salon du terroir qui est ouvert au public. Il s’adresse aux producteurs agriculteurs, pêcheurs, aquaculteurs, cueilleurs, restaurateurs, détaillants et grossistes, transformateurs artisans et industriels de produits issus de la Côte‑Nord.

La prochaine édition aura lieu en novembre 2018.

Le forum cible quatre objectifs :

  • Améliorer la compétitivité des PME en outillant leurs dirigeants;
  • Développer des alliances stratégiques et des maillages entre ces PME;
  • Valoriser l’innovation et le développement de nouveaux produits;
  • Promouvoir l’industrie bioalimentaire comme piste de développement et de diversification économique.

 

En janvier 2017, le forum a accueilli 140 personnes au Centre des Art de Baie-Comeau. Le comité organisateur était formé de Merinov, ID Manicouagan, CEDFOB, Créneau d’excellence ACCORD – Ressources, sciences et technologies marines (RSTM) et SADC Manicouagan.

À la suite de cette édition, un sondage de satisfaction auprès des participants a révélé quelques faits intéressants :

  • Malgré des conditions météo difficiles et des changements imprévus à la programmation du forum, l’événement a été un succès et s’est soldé par un record de participation;
  • 95 % des entrepreneurs estiment que leur participation à la prochaine édition est certaine ou probable;
  • 84 % des répondants affirment que l’événement leur a permis de réseauter avec d’autres entreprises;
  • 69 % des répondants affirment que le forum leur a permis d’établir de nouveaux contacts qui pourraient évoluer vers des relations d’affaires avec un partenaire ou un collaborateur;
  • 54 % des participants affirment que l’événement leur a permis de mettre à jour leurs connaissances concernant les différents marchés et leurs opportunités.

La tenue de l’évènement est possible grâce à la contribution financière du ministère de l’Économie, de la Science et de l’Innovation, d’Emploi Québec et de Développement économique Canada.

Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à nous joindre à l’adresse info@tablebioalimentairecotenord.ca ou par téléphone au 418 962-0469.